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沏杯果茶、花茶、奶茶,享春日好茶事~

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繁忙的生活中,準備一個下午, 什麼都不做,只為愜意地喝一杯茶,品一口茶點,享受片刻的春日好時光。

花點時間自己做一杯蜂蜜水果茶、玫瑰花茶或者是絲滑的焦糖奶茶,美味的茶水下肚,清熱、潤燥、養顏,整個人神清氣爽。

蜂蜜水果茶

by sourcehe   

· 主料 ·

草莓 | 4個    

金桔 | 2個    

檸檬 | 3片    

蘋果 | 半個    

· 輔料 ·

蜂蜜 | 15克    

桂花茶 | 1包    

· 做法 ·

1.  準備食材,草莓洗淨,去蒂,切塊;金桔洗淨,切塊;檸檬切片,大個檸檬可以片在對切; 蘋果去皮,去核,切塊;

2. 切好的水果、桂花茶包放入壺中;加入85°的熱水,蓋上蓋子10分鐘;

3.  水溫在35°左右加入蜂蜜拌均即可。

養生玫瑰花茶

by 小玉的廚房   

· 主料 ·

玫瑰花 | 10朵    

枸杞 | 20粒    

紅棗 | 6顆    

 

· 輔料 ·

        

清水 | 適量    

· 做法 ·

1.  材料備好。 紅棗洗淨後掰碎。

2. 坐鍋燒水加洗淨的紅棗大火煮開後轉小火20分鐘。

3. 玫瑰花稍微掰一下,不掰也可以,和洗淨的枸杞放杯子裡。

4. 鍋裡煮好的紅棗撈出來。 不撈也可以。 隨意。 倒入杯子裡面,蓋上蓋子泡5分鐘。

5. 可以調入一勺蜂蜜。 也可以不用。 紅棗的清甜已經很濃了。

焦糖奶茶燒仙草

by Tiner宅宅 

· 主料 ·

砂糖 | 25g    

牛奶 | 250ml    

水 | 適量    

仙草凍 | 適量

    

· 輔料 ·

茶葉 | 3g    

· 做法 ·

1. 糖25g+水一小勺,攪拌均勻,小火熬煮。 煮至焦黃。

2. 倒入溫熱的牛奶250ml,倒冷的牛奶容易飛濺,要小心!

3. 倒入3g左右的茶葉,大火煮至沸騰後關火。 蓋上蓋子燜十分鐘左右。

4. 將燜好的奶茶過濾掉茶葉,用茶包的直接把茶包拿掉就好啦,奶茶做完咯。

5. 容器內放入適量仙草凍。 再倒入適量奶茶就完成啦~可以自己選擇要冰的還是熱的~怕吃冰的女生可以選擇熱的在空調房裡吃~

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